Annemin mutfağı

Annamin  yaklaşık 70 yıl önce kendi el yazısıyla okulda tuttuğu notlardan oluşan yeMek tarifleri günümüzde prk bir anlam ifade etmiyor belki ama brnim için değerli.... O zaman insanların kolestrol kaygısı yokmuş , herhalde çok vakitleri ve paraları varmış. Kadın işgücü asmış. Her neyse ne.....tarihe not düşmek istedim. Biraz kolestrol bombası gibi ama 70 yıl önce bugün geçerli değilmiş.