Her şey, annemin kuzeni Ayşe ablamın , annemin 72 yıl önceki yemek tariflerinin yazılı olduğu ders notlarından oluşan defterini bana göndermesiyle başladı.
Yemek tariflerini bilgisayara geçirirken " bunları kitap yapsana " diyen dost ve bazı akrabalarımın sözlerinin etkisi altında kaldım ve bu hayali annemin 40. ölüm yıl dönümüne yetiştirme telaşesine girdim işte.
Kitap bitti. Can arkadaşım Gülru Aksoy bana yardım etti ve beraber redaksiyon sürecini 1 ayda tamamladık ve şimdi b
Son söz
Bu
kitaptaki anıları yazmak, beni 55-60 yıl öncesine götürdü. Annemi yazma
sürecinde-ki neredeyse 1 yıla yakın sürdü – gece ve gündüz anılarla yaşadım
diyebilirim. Aklıma bir anı geliyordu gece yarısı kalkıp yazıyordum. Gece geç
saatlere kadar annemin gençlik resimleriyle kitap kapakları alternatifleri
hazırladım. Sonra bunları arkadaşlarımla paylaştım, fikirlerini aldım. Anlayacağınız, annemle yattım annemle kalktım. Bu projeyi
kitaplaştırmak bende takıntı haline geldi. Yemek tariflerini dijital ortama geçirirken
bile heyecanlanmıştım. Kitap projesi için tarifleri yeniden düzenlerken
heyecanım endişeye dönüştü. Hepsine sıra gelmese de bazılarını denedim ama itiraf
edeyim annem kadar başarılı olmam mümkün değil. Çünkü onlara annemin eli
değiyordu. Üstelik mutfakta uğraşmak bana zor
geldi.
Başta da
söylediğim gibi, bu kitabı anneme 40.
Ölüm yıldönümünde armağan ediyorum, ruhu şad olsun.
Nilay Karaelmas
-Opening_of_the_first_parlement.png)
